根据你提供的信息，山东省体育中心各场地在国庆假期期间正常开放。这意味着市民在假日期间可以照常使用这些体育设施，参加各种体育活动和锻炼。如果你计划在假期使用这些场地，建议提前了解具体开放时间和可能的预约要求，以便做好安排。祝你假期愉快，运动愉快！